Biscuits au chocolat avec du beurre d'arachide et un amour pour la vie

Les plaquettes restent un problème majeur
la nourriture de beaucoup de gens.

Malheureusement, les Portugais continuent de consommer en grande partie
quantités sans aucune idée de la quantité de sucres et de graisses qu'ils contiennent.

Nous avons encore inculqué que les craquelins de sel et d'eau ou
célèbres biscuits au lait (Maria), sont les plus sains, même ceux-ci
grandes quantités de beurre, laissant ainsi le terme «sain», peu
encadré.

Malheureusement, il n'y a pas vraiment de cookies
supermarchés en raison de l'excès de beurre et de sucres qu'ils
avoir.

Habituellement, mes cookies sont faits à la maison ou bien
Je le remplace par des tortillas de maïs ou de riz ou parfois des marins chia,
Je l'adore!

J'avoue que personnellement je n'ai jamais été fan de cookies, jamais
remplacez le pain par des biscuits.

Quand j'ai eu mon fameux 112kg, chez moi là-bas
nous nous connections à des collations ou des bonbons, nos habitudes alimentaires passaient
les aliments cuits en grandes portions (rires).
Parlant maintenant de l'amour pour la vie…. <3
Quand j'ai M chez moi, pour ceux qui ne connaissent pas, M est ma fille de cœur, une belle et docile enfant.

Quand je l'ai rencontrée, j'avais seulement un an et demi, j'avais un peu peur,
ce fut une aventure pour laquelle je n'aurais jamais pensé être prête à 22 ans, mais le
l'amour et la joie que cet enfant a apportés à ma vie sont magiques, et je ne changerais pas
pas de temps que j'ai passé et passé avec elle et pour cette raison même, elle est mon trésor aujourd'hui,
le mien plus que tout.

Je sais que je ne suis pas ta mère, mais ce n'est pas toujours le plus
surtout, après 5 ans, je le vois comme le mien, et je le traite comme tel, je veux
mieux pour M et j'essaie de l'éduquer et de la guider avec les valeurs qui m'ont été données
par ma grand-mère, pour qu’un jour elle soit une grande femme.
«-Vanessa, qu'est-ce que l'amour?

– M m'a demandé quand j'avais 3 ans.

– L'amour, mon ange? C'est alors
nous aimons beaucoup, très, beaucoup et nous ressentons une très forte douleur dans notre cœur! – J'ai répondu à M.
Après avoir réfléchi un peu
à propos de la réponse que je vous ai donnée, M a répondu:

– Hummm !! Maintenant je comprends Vanessa …
C'est pourquoi quand tu m'as fait un câlin la nuit dernière avant de m'endormir,
mon cœur me faisait mal, c'était l'amour n'est-ce pas Vanessa?

Étant donné cette réponse uniquement
J'ai hoché la tête et lui ai fait un gros câlin <3
Les enfants sont vraiment
incroyable. "

Le dimanche j'essaye toujours
faire une activité différente avec M, mais ce week-end, elle a choisi
faire des cookies.

M demande à Vanessa d'obéir 🙂

Recette: Cette recette était adapté à travers la recette du blog Sweet Gula, recette originale ici.

Ingrédients (environ 25 galettes)

1 œuf

120 g de farine d'épeautre entière (j'ai utilisé la bio d'Aldi)

100 g de chocolat noir en morceaux

Confection traditionnelle
Dans le mélangeur, ajoutez le beurre avec le sucre et battez très bien. Ajouter l'oeuf et le lait au mélange et mélanger le tout jusqu'à ce que tout soit bien incorporé. Ajouter la farine et battre à nouveau.
Ajoutez le chocolat et le sel et enveloppez le tout avec une cuillère en bois.

Formez environ 25 boules avec la pâte et faites le moule à biscuits à la main, puis répartissez les biscuits sur 1 plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.
Amenez le plateau au réfrigérateur pendant 30 minutes pour renforcer la forme des cookies (il est déconseillé de sauter cette étape)!

Préchauffez le four à 180 ° C, puis faites cuire les cookies pendant 10 à 15 minutes.

Confection Thermomix

Mettez tous les ingrédients dans le verre, à l'exception du chocolat et du set (15sec / vitesse 6).
Ajouter le chocolat et bien mélanger à l'aide de la spatule.
Formez environ 25 boules avec la pâte et faites le moule à biscuits à la main, puis répartissez les biscuits sur 1 plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.

Amenez le plateau au réfrigérateur pendant 30 minutes pour renforcer la forme des cookies (il est déconseillé de sauter cette étape)!

Préchauffez le four à 180 ° C, puis faites cuire les cookies pendant 10 à 15 minutes.